Ab Montag, dem 31. Jänner, startet ein Probemonat bezüglich eines wöchentlichen vegetarischen Tages. Ab dem 31. Jänner bis zum 28. Februar werden jeden Montag nur vegetarische Produkte am Buffet angeboten.
Vor zwei Wochen fand am BRG Salzburg eine Umfrage bezüglich eines vegetarischen Tages statt. Von 234 Stimmen enthielten sich 31 Schüler_innen, 69 Schüler_innen stimmten gegen das Projekt und 134 sprachen sich für einen vegetarischen Tag aus.
Letzte Woche wurde in der SGA Sitzung beschlossen, einen Monat wöchentlich einen vegetarischen Tag am Buffet zu veranstalten. Nach dem Probemonat soll eine weitere Umfrage die Stimmung der Schüler_innen bezüglich des Projektes veranschaulichen.